[Restaurant Review] Sunday Brunch Seasonal Taste โรงแรม Westin Grande Sukhumvit

อาหารหลากหลาย วัตถุดิบสดใหม่และคุ้มค่ามาก

บทความนี้ทาง ChaiMiles เขียนขึ้นจากประสบการณ์การใช้บริการห้องอาหาร Seasonal Taste โดย ChaiMiles เป็นผู้ออกค่าใช้จ่ายเองทั้งหมด บทความนี้ ChaiMiles เป็นผู้รวบรวมและเรียบเรียงข้อมูล เพื่อให้เห็นถึงรายละเอียดการเข้าพัก และสิทธิประโยชน์ของสมาชิกเครือโรงแรม โดยบทความนี้ ไม่ใช่บทความของเจ้าของโรงแรม และไม่ได้รับการสนับสนุนใดๆจากทางโรงแรม | ChaiMiles อาจจะได้รับผลตอบแทนจากการคลิก link ในบทความ ขอบคุณที่สนับสนุน ChaiMiles

1. Sunday Brunch Seasonal Taste
2. สรุปรายละเอียด

Sunday Brunch Seasonal Taste

ChaiMiles ได้มีโอกาสไปลอง Sunday Brunch ที่ห้องอาหาร Seasonal Taste ของโรงแรม Westin Grande Sukhumvit โดยจองผ่าน Hungry Hub ไปในราคาคนละ 912 บาท (จากปรกติคนละ 1,824 บาท) สามารถทานได้ 3 ชั่วโมงเต็ม และรวมเครื่องดื่มเรียบร้อยแล้ว

ข้อดีของการจองผ่าน Hungry Hub นอกจากจะไม่ต้องชำระเงินล่วงหน้า ยกเลิกฟรี ยังได้รับ Sparkling Wine หรือ Mocktails เพิ่มอีกคนละ 1 แก้วด้วย

สำหรับครอบครัวไหนที่พาลูกไปทานด้วย ทางโรงแรมไม่คิดเงินสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 10 ปี (ฟรีเด็ก 1 คน ต่อผู้ใหญ่ 1 คน) และเด็กอายุ 10 - 12 ปี คิด 871 บาท)

ห้องอาหาร Seasonal Taste จะอยู่ที่ชั้น 7 ของโรงแรม Westin Grande Sukhumvit แนะนำว่าให้จองโต๊ะติดริมหน้าต่าง ได้รับแสงเต็มๆ แต่ไม่โดนแดดช่วงกลางวันเลย ดีมากๆ

ทางห้องอาหารจัดเตรียม Sparkling Wine เป็น Complimentary ให้กับลูกค้าที่จองผ่าน Hungry Hub คนละ 1 แก้ว ดื่มไม่ยาก และเข้ากับอาหารทะเลได้ดีเลยทีเดียว

สิ่งที่เซอร์ไพรส์มากที่สุดคือโซนน้ำผลไม้สด มีมะพร้าวสดเป็นลูกเย็นฉ่ำเตรียมเอาไว้ให้ รสชาติดีมากๆ นอกจากนี้ยังมีน้ำผลไม้แยกกากรวมอยู่ด้วย ที่สำคัญคือ มีผักผลไม้ให้เลือกหลากหลายมากจริงๆ โคตรดี

โซนอาหารญี่ปุ่นถือว่าเล็ก ตัวเลือกไม่เยอะ แต่คุณภาพถือว่าดีเลย สมกับที่โรงแรมมีห้องอาหารญี่ปุ่น Kisso ให้บริการอยู่ที่ชั้น 8

ซาชิมิจะมีปลาแซลมอน ทูน่า ปลาหมึกยักษ์ ไข่หวาน และปูอัด ส่วนซูชิจะมีประมาณ 10 อย่าง โซนนี้ของหมดค่อนข้างไว แต่ทางโรงแรมก็เติมเรื่อยๆจนถึงประมาณ 14:00

ถัดมาเป็นโซนสลัดบาร์ ชีส และ Cold Cut ถือว่ามีให้ครบถ้วนเลย ChaiMiles ได้ลองแค่แซลมอนรมควัน และถือว่าคุณภาพดีมากๆ หอมขึ้นจมูก รสชาติเข้มข้น แต่ไม่มีกลิ่นคาวปลาแม้แต่น้อย ดีมากๆ

มาถึงไฮไลท์ของ Sunday Brunch ห้องอาหาร Seasonal Taste อย่าง Seafood on ice

• ขาปูหิมะ
• หอยหมาก (ไม่ใช่หอยหวาน)
• หอยตลับ
• กั้ง
• กุ้งขาว (เสียที่ไม่ใช่กุ้งลายเสือ)
• หอยแมลงภู่ดำ
• หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์
• หอยนางรม 5 ชนิด (Korean / Fine de Claire / Normandy / Jersey Pacific / Irish)

โซนนี้ ChaiMiles ได้ลองแค่ขาปูหิมะ (เนื้อใช้ได้ แต่ส่วนตัวคิดว่าเฉยๆ) กับหอยนางรมทั้ง 5 แบบ ถือว่าดีเลย

อาหารทะเล นอกจากแบบเย็นแล้ว ยังมีแบบย่างร้อนพร้อมทานแยกออกมาอีกโซน

• กุ้งแม่น้ำ
• กั้ง
• หอยเชลล์ไทย
• ปลาแซลมอน
• ปลาหมึก
• ไก่บาร์บีคิว (อยู่โซนนี้ด้วย)

อาหารที่ทำได้ดีและไม่ควรพลาดเลยคือ กุ้งแม่น้ำเนื้อแน่นๆ กลิ่นหอม หวานฉ่ำ กับปลาแซลมอนที่ย่างมาสุกกำลังดี ส่วนกั้งก็อยู่ในเกณฑ์ที่ดีเช่นกัน

อาหารร้อนอื่นๆอาจจะไม่ได้โดดเด่นมากนัก แต่จากจานที่ ChaiMiles ได้ลองอย่าง Roasted Beef อกเป็ดซอสส้ม ส้มตำ ถือว่าวัตถุดิบคุณภาพดี ทำออกมาได้สุกกำลังดี ้เนื้อนุ่ม กลิ่นชัด และรสชาติลงตัว ถือว่าประทับใจ

โซนสุดท้ายจะเป็นของหวาน จัดเรียงเป็นถ้วยเล็กๆ ถือว่าดีนะ เพราะจะได้ลองหลายๆอย่าง โดยมีทั้งขนมไทยของฝรั่ง ที่เด่นๆก็จะมีข้าวเหนียวมะม่วง (ขออภัยที่ ChaiMiles ไม่ได้ชิมของหวานอื่นๆเลย อายุเริ่มเยอะ ต้องเลือกทานแค่บางอย่าง ไม่งั้นเดี๋ยวโดนตัดขา 😁)

ปิดท้ายด้วยไอศกรีม Häagen-Dazs ที่มีให้เลือกมากถึง 7 รสชาติ พร้อมกับท็อปปิ้งต่างๆ แอบเสียดายที่ไม่มีรสชาเขียวของโปรด แต่ก็เป็นการปิดมื้ออาหารที่ดีเลยทีเดียว

สรุปรายละเอียด

ChaiMiles คิดว่า การจองผ่าน Hungry Hub ในราคา 912 บาท (โปรโมชั่น 1 แถม 1) แลกกับมื้ออาหารที่มีผลไม้สด มีมะพร้าวอ่อนเป็นลูกๆ ปลาดิบคุณภาพดี อาหารทะเลสดเนื้อแน่นหวานฉ่ำ และปิดท้ายด้วยไอศกรีม Häagen-Dazs แถมยังมี Sparkling Wine เป็น Complimentary ให้อีกด้วย ถือว่าคุ้มค่าเกินราคามากๆ กับบรรยากาศสบายๆในโรงแรมที่นั่งทานได้ถึง 3 ชั่วโมงเต็ม ถือว่าเป็นอีก 1 ห้องอาหารที่ไปซ้ำได้ และอยากบอกต่อ